L’omelette est sans aucun doute le plat protéiné par excellence si vous envisagez de perdre du poids. Nous allons donc ici vous donner notre recette de l’omelette classique.
Ingrédients (par personne) :
2 oeufs
2 CàS de Fromage Blanc
une pincée de sel, poivre, herbes de Provence
Préparation :
Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le Fromage Blanc. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence. Bien battre la préparation, plus elle sera battue plus elle sera légère.
Cuisson :
Préchauffer une poêle anti-adhésive, sur laquelle vous aurait badigeonné de l’huile d’olive avec une serviette en papier. Verser la préparation sur la poêle chaude. Vérifier que l’Omelette ne colle pas à la poêle. Replier-la sur elle même et c’est prêt.
Bonne dégustation !
Compatible avec :
Régime Dukan (Phase PP)
Régime Scarsdale
Régime Hyperprotéiné